Gemos Società Cooperativa si occupa di ristorazione, gestione mense aziendali e scolastiche, ristorazione sanitaria e terza età. Servizi di catering e veicolazione pasti. Gestione bar e self-service/pizzeria. Ristorante.
Nata nel 1975 Gemos è una cooperativa di produzione lavoro a mutualità prevalente di cui il socio rappresenta il valore primario e principale. Con sede a Faenza, è specializzata nella ristorazione collettiva e aderisce a Confcooperative Ravenna Rimini e impiega oltre 1070 dipendenti dislocati tra la sede e le varie strutture sul territorio. Con Grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, certificata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell'azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell'acquisto dei prodotti di qualità. In Gemos il lavoro quotidiano si basa su alcuni punti fondamentali che includono la corretta applicazione di tutte le norme igienico-sanitarie, l'assunzione di personale qualificato e adeguatamente formato e la scelta di menù equilibrati nei contenuti dietetici-calorici. In ogni processo si predilogono forme di preparazione, confezionamento, trasporto e distribuzione che tutelano la qualità degli alimenti privilegiando la tradizione della ristorazione italiana e al tempo stesso le nuove tendenze dell'alimentazione.